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安远假燕。江西安远的“假燕菜”是一道有名的客家风味菜。说起这道菜，还有一个典故。据说，在唐代武则天时期，有一个农民，种出了一棵特别大的萝卜，人们视之如神物，不敢私自食用，就把它献到了皇宫。…【阅读全文】

快过年了，在江西工作和学习的小伙伴们一定想给亲人、朋友带些江西的特产。其实送礼品也跟找对象一样，投其所好是首要，送的贵不如送的对!立志吃遍江西美食的大表哥为您量身定制送礼清单!齐云山南酸枣糕来自唯“中…【阅读全文】

南瓜大家都见过，吃南瓜干经常吃的，要说南瓜酱很少吃，自然清香 鲜味可口，南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽…【阅读全文】

今天也是突然逛淘宝看见了这个三角酥，然后就想起来小时候经常吃这个三角酥，豆角酥，江西赣南特产，又叫年果子，三角酥。休闲零食、小吃、年货。 农家全手工制作，配料是：面粉、香葱、鸡蛋、姜、芝麻、辣椒粉、食…【阅读全文】

真呷嘎肉干系列，特选江西上高富硒猪饲养基地的优质猪腿肉为原料，采用本草配方，加入八角、桂皮、生姜、丁香、草果、茴香、咖喱、辣椒等十多种天然香料，手工制作，口味独特，香浓醇厚，不添加人工色素，经过十六道…【阅读全文】

婺源话把鸡蛋叫做鸡子，所以我们今天要讲的美食名字就叫子糕，顾名思义，就是用糯米和鸡蛋制作的，类似于切糕形状的食品。到了冬季，婺源的农村几乎每家都会制作这道美食，特别是过年过节的时候，用来款待亲朋好友和…【阅读全文】

江西三宝是指江西地区的三种特产南丰桔、三清石斛和景德镇瓷器。江西三宝蕴含了江西文化、地方特色和工艺水平。今天胖哥就来给大家介绍一下这三种江西的特产“宝贝”。 南丰蜜桔是我国柑桔中的优良品种。…【阅读全文】

以前物质生活不丰富，对于出生在六七十年代的人来说有一道“国民点心”却是记忆中无法忘怀的味道。有人纳闷：“桃酥为什么没有桃?”其实这个问题就像为什么老婆饼没有老婆一样。要解答这个问题，还得从桃酥的起源说…【阅读全文】

在这片赣鄱大地上，千年历史的积淀，造就了“物华天宝、人杰地灵”的江南鱼米之乡——江西。赣南脐橙：赣南脐橙产于江西省赣州市，是中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称果…【阅读全文】

在这片赣鄱大地上，千年历史的积淀，造就了“物华天宝、人杰地灵”的江南鱼米之乡——江西。“莫笑挖山双手粗，工成土器动王都”，景德镇孕育了陶瓷，陶瓷也成就了景德镇。景德镇陶瓷始于汉世，五代时的景德镇以其白…【阅读全文】

自十一月份起，赣南脐橙就火爆上市了，各地吃货纷纷求购，但是，你以为江西最为出名的只有赣南脐橙吗?那你就错了，其它种类都表示不服气。鄱阳湖大闸蟹：鄱阳湖大闸蟹，来自江西上饶鄱阳湖水系的大闸蟹，由其是九江…【阅读全文】

今天，高端营销推广平台鹿豹座就为您盘点众多都昌特产，让您既能买到地道的特产，又不会被宰! 南峰豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，且熟食绵软，是老幼咸宜的佳品。豆参可以单独成菜，菜形美…【阅读全文】

兴国名菜。取鲜草鱼片，加姜末、精盐、辣酱、味精、酱油调和干薯粉适度;在蒸笼上垫菜叶，叶上撒少许米粉，七成熟的粉干散放在菜叶上，又撒少许米粉，蒸至上汽;再放鱼片蒸15至20分钟后，用适度辣椒酱、熟茶油、…【阅读全文】

临川牛杂是一道鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻的菜肴，做法是将牛肚、牛肠、牛肝、牛鞭、牛筋、牛骨、牛脚等均可做成一道道美味佳肴。临川牛杂，自古以来就享有声誉。 在临川上顿渡这个千年小镇里，牛杂是很值得抒写的一…【阅读全文】

临川"牛杂",自古以来就享有声誉，在临川上顿渡这个千年小镇里，牛杂是很值得抒写的一篇文章，这是一系列劲道沁脾、洋溢着临川才气的好菜，令临川才子们竞相折腰。临川牛杂菜系品种繁多，凡牛…【阅读全文】

九江，简称 “浔”，为江西省下辖地级行政区(市)，古称浔阳、柴桑、江州，是一座有着2200多年历史的江南文化名城。九江位于江西省最北部，赣、鄂、皖、湘四省交界处，号称“三江之口、七省通衢”与“天下眉目…【阅读全文】

庐山西海原名柘林水库，水域面积308平方公里,有3亩以上岛屿1667个，总容量80亿立方米，平均水深45米，能见度11米，大气负氧离子含量每立方厘米15万个，属国家一级水质、一级空气。…【阅读全文】

永昌寺，位于历史文化名城江西赣州东南隅的赣州市章贡区沙河镇境内。永昌禅寺紧邻赣州市火车站，东邻沙河工业园，南望崆峒山，西毗火车站生活区，北临贡江。永昌禅寺缘始于永昌老和尚，托质江西兴园。永昌法师俗姓李…【阅读全文】

赣州，是江西省省辖市，总面积39379.64平方千米，占江西省总面积的23.6%。2016年末全市户籍总人口为970.78万人，赣州是江西省省域副中心城市，拥有4个国家级开发区和1个综合保税区。赣州地…【阅读全文】

各位读者好我是周荣，蔬鲜缘联合创始人、先明说博客联合创始人、爱米街联合创始人、域名投资人、自媒体人。很高兴能在头条上向各位分享下自己的经历与对生活的品味。赣州通行于赣州市区及信丰县城以及两地周边地区，…【阅读全文】

今天这道菜叫 三杯鸡，发源于江西省，不仅江西省内广泛流传，还流传到了台湾成为了台菜的代表，江西省内以南昌三杯鸡，宁都三杯鸡，万载三杯鸡最有名最具代表性。三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油…【阅读全文】

九江新闻网讯藜蒿炒腊肉是江西特色名菜，以其“登盘香脆嫩，风味冠春蔬“的特点，被入选十大赣菜之一。是招待外地朋友的首选，也是必备的一道压轴菜。当下正是野生藜蒿采摘食用的时期，经常会有市民打电话咨询。…【阅读全文】

“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”。大家都知道，这是我国古代著名政治家、文学家、爱国诗人文天祥的名句。当年的豪情万里，感染着无数后人，被尊称为“宋末三杰”之一。今天鱼丸和大家聊的这道美味，和这位伟大诗…【阅读全文】

藜蒿炒腊肉是一道有名的菜，它以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，被入选“十大赣菜”之一，将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.3厘米厚的…【阅读全文】

豆紫菜煨排骨，原料：猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。制法：猪肋排洗净，斩成5厘米长的段;绿豆洗净;紫菜、淡菜洗净泡发好。将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、…【阅读全文】